Disponemosahora las rodajas de calabacín en una fuente de horno y salseamos con la bechamel de queso azul para, acto seguido, gratinar en el horno a 180ºC hasta que la salsa bechamel quede bien
79recetas caseras de coles de bruselas en salsa compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Coles de Bruselas con tocino en salsa de tomate y muchas más.
ELABORACIÓNde las coles de Bruselas al queso. Cocemos las coles al vapor o en poco agua con sal. La verdura tiene que quedar entera, al dente. Las sacamos, las dejamos escurrir muy bien y las partimos por la mitad si son muy grandes. Si son pequeñitas a mí me gusta dejarlas enteras. Metemos en el microondas el queso con la nata y lo
2 Pochamos la cebolla con aceite de oliva virgen extra. 3. Cuando esté tierna, añadimos el jamón y sofreímos unos 4 minutos. 4. A continuación, agregamos las coles y las cocinamos durante 3 minutos. 5. En una fuente para horno, ponemos papel vegetal y añadimos el sofrito. 6. Vertemos la bechamel y espolvoreamos el queso. 7. Ensaladade verduras rostizadas🥗. coles de Bruselas • aceite de coco infusionado con ajo, o de oliva • cebollitas cambray • coliflor en floretes • sal • ajo bien picadito (opcional, si el aceite no lo trae) • pimienta negra molida • pimienta blanca. 40 minutos. 4 raciones.
Hornealos fosforitos. Coloca los fosforitos en el horno hasta que estén doraditos, unos 12 minutos. Retíralos, ábrelos por la mitad y rellénalos con el jamón y el queso. Sirve enseguida.
pRERUu3. 200 38 157 298 84 331 147 455 225

coles de bruselas con jamón y queso